Was bei uns über die Theke geht.
Ein Teil unserer Fleisch- und Wurstwaren kommt von kleinen, regionalen Anbietern – ein Großteil stellt Fleischermeister Andreas Bley persönlich her. Bei Allergien oder Unverträglichkeiten sprechen Sie uns gerne an.
01
Spezialitäten
Original Böseler Heuschwein · Tomahawk · Nacken · Salsiccia (Grillsaison) · mediterrane Wurst (Grillsaison)
02
Frisches Fleisch
Rind · Schwein · Lamm · Geflügel ohne Antibiotikum · saisonales Wild
03
Hausgemachte Wurst
Schinken (Rohschinken & Kochschinken) · klassische Brühwurstsorten · Leberwurst · verschiedener Bratenaufschnitt · ausschließlich Naturgewürze
04
Tageskarte & Suppen
Bohneneintopf · Gulaschsuppe · Grünkohl (saisonal) · Rindfleischsuppe · Linsensuppe
Hausgemachte Wurstwaren – traditionell hergestellt.
Frisches Fleisch aus bekannter, artgerechter Haltung.